健康源は自然の栄養素から！「クロム」 ドッグフードケアドットコム
クロムは、体内に約６mgほど含まれていて、糖質や脂質の代謝に有効な働きをしています。
脂質の代謝を助け、血液中の中性脂肪やコレステロール値を正常にする働きがあることで知られています。
クロムはインシュリンの働きを強化して、
糖質の代謝をよくし糖尿病を予防してくれたり、
高血圧・動脈硬化など生活習慣病を予防する効果があります。
クロムは筋肉に糖分を運びエネルギーとして使ってしまいますので
、ダイエット効果が期待できることでも注目されています。
クロムが欠乏すると血糖値のコントロールが悪化し、糖尿病を発症するといわれています。
他にもクロムが不足すると動脈硬化・腎不全・疲労感・肥満・血糖や
インスリンの代謝異常などの症状があらわれることがあります。
そしてクロムは普通に食品で摂るかぎり、毒性は知られていないが、
クロムの過剰摂取は急性高血圧などを引き起こすこともあり、摂取量の注意が必要です。
★クロムを多く含む食品★
ビール酵母・小麦胚芽・牡蠣・じゃがいも・赤唐辛子・あなご・玄米・ひじき・青魚・ほたて・とうもろこし・レバー・肉類・はまぐり・しじみ・あさり・ワカメ・のり・ほうれん草・キャベツ・卵
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